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プロフィール
じゃはな よしひこ
沖縄生まれ沖縄育ち。
9月27日生まれ
星座:てんびん座
血液:A型
生年:うし年
動物占い:感性豊かなサル
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2012年11月28日

美味しい笑顔が広がります!あぐー豚ロース西京漬け

ご家庭でちょっと贅沢に!

是非ご家族皆様
ご一緒にどうぞface02

きっと豊かな一時を
お楽しみいただけますよっ

アグー豚ロース西京味噌漬け



あぐーは他の外来種の豚に比べて
コレステロールが約4分の1、そして、
うまみ成分のグルタミン酸が豊富なので
おいしくてヘルシーです!

ギフトにもおススメOK


味付けはされているので、
袋からだして焼くだけです。

サラダを添えて、
また食べやすい大きさに切って丼に!



1980年ごろには、
なんとわずか18頭までに
数が減少した「あぐー豚」!


もともと
一般的な豚に比べて繁殖率が低く、
発育も遅く、飼育に時間がかかり、
飼育コストが数倍かかるという
アグーなのです。

そんなアグーの復活した肉を分析してみると・・・

1.コレステロールが外来種の1/4以下
2.ビタミンB1(アミノ酸)が豊富
3.旨味成分(グルタミン酸)が2.5倍
4.肉がやわらかい
5.臭みがない
6.香ばしい

などの素晴らしい分析結果が
出たと言われているんです。


幻と呼ばれた
琉球在来豚「あぐー」

是非、ご家族皆様で
お召し上がりください


アグー豚ロース西京漬け

お歳暮など贈り物にもおすすめ!

ギフトご希望の方はお気軽にお知らせください!
包装、熨斗等無料で対応いたします。





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Posted by じゃはな よしひこ at 11:01│Comments(0)沖縄の食べ物
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